Дулаан саруудад найз нөхөд, гэр бүлийнхэнтэйгээ цагийг өнгөрөөх хамгийн түгээмэл арга бол зугаалгаар явах явдал юм. Хоол хүнс, ундаа нь ийм гадаа амрах гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг тул та зугаа цэнгэлийн төлөө юу худалдаж авахаа урьдчилан мэдэх нь чухал юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - мах;
- - махан бүтээгдэхүүн;
- - загас, далайн хоол;
- - хоосон зай;
- - сүмс;
- - хүнсний ногоо;
- - ногоон;
- - бяслаг;
- - жимс;
- - талх;
- - давс;
- - шар айраг эсвэл дарс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хамгийн алдартай пикник хоол бол шашлик юм. Хэрэв та байгальд амрах гэж байгаа бол шарсан мах бэлтгэх нь чухал юм. халуун ногоо эсвэл ургамал нэмээд цуу эсвэл дарсанд хийж даршилна. Гахайн мах нь шарсан мах хийхэд тохиромжтой, тухайлбал хүзүү, хөхөвч, ууц эсвэл гулуузны ар тал, үхрийн мах: нугас, гахайн мах, өтгөн зах, ууц, хойд хөлний дотор хэсэг. Залуу хурганы махнаас амттай kebab авах болно, та тахианы хөл эсвэл далавчийг шарж болно.
Алхам 2
Хиам, хиам, хиам гэх мэт махан бүтээгдэхүүн нь шорлог эсвэл төмөр тавиур дээр шарахад тохиромжтой. Байгальд мах шарах боломж байхгүй тохиолдолд та бэлэн махан бүтээгдэхүүн авч явах боломжтой: үхрийн мах, чанасан гахайн мах, шарсан эсвэл утсан тахиа, хэрчсэн.
Алхам 3
Загас, далайн хоолонд дурлагчид гадаа зугаацах боломжтой. Тэдгээрийг шарах нь илүүдэл өөх тосыг арилгаж, бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалах болно. Өтгөн махтай өөх тос загас нь зугаалга хийхэд тохиромжтой байдаг: хулд, хулд, хулд, сахалт загас, загасны мах, загас загас. Маринад нь цагаан дарс, шар буурцаг, эсвэл нимбэгний шүүс байж болно.
Алхам 4
Шарсан махгүйгээр бүрэн хийгддэггүй пикник нь махны амтлагчгүйгээр хийхгүй. Үүнийг урьдчилан бэлтгэж эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Соусын олон төрөл байдаг: tkemali, сармис, шар буурцаг, сатсебели, lingonberry.
Алхам 5
Хүнсний ногоо нь зугаалахад хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг зүйл юм. Та гадаа нүүрсээр жигнэхийн тулд түүхий төмсөө авч явж болно. Улаан лооль, өргөст хэмх, улаан лууван, байцаа нь шинэ салат эсвэл хэрчмийг хийхэд тустай. Шарсан ногоотой болохын тулд та zucchini, Болгарын чинжүү, эрдэнэ шиш эсвэл хаш зэргийг туршиж үзээрэй. Даршилсан ногоо нь пикник хийхэд тохиромжтой. Эдгээр нь даршилсан өргөст хэмх, улаан лооль, эсвэл чинжүү байж болно.
Алхам 6
Ногоон ногоо нь пикникийг засах бөгөөд маханд орлуулшгүй нэмэлт болох болно: бууцай, дилл, яншуй, шанцайны ургамал, сонгино, лаврын, рукола. Ургамлыг урьдчилан угааж, дараа нь хатаагаад шинэлэг байлгахын тулд сайтар савлана. Энэ нь таваг дээр байрлуулсан бөгөөд энэ нь үндсэн хоол, зуушыг бүрэн нөхөх болно.
Алхам 7
Пикник хийхийн тулд та янз бүрийн жимс, жимсгэнэ авч болно, тэдгээрийг гэмтээхгүйн тулд урьдчилан угааж, хуванцар саванд хийх хэрэгтэй.
Алхам 8
Янз бүрийн төрлийн бяслаг нь бяслагны тавгийг бүрдүүлдэг бөгөөд энэ нь зугаалахад тохиромжтой юм. Хатуу сорт, фета эсвэл моцарелла, цэнхэр, тамхи татдаг бяслаг - маш олон төрлийн бяслаг нь таны амтанд дуртай хоолны дуршил сонгох боломжийг олгоно. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь олон талт бөгөөд бие даасан зууш, салад эсвэл сэндвич хийхэд тохиромжтой.
Алхам 9
Пикник хийхгүйгээр хийх боломжгүй хоёр бүтээгдэхүүн бол давс, талх юм. Байгалийн хувьд та урьдчилан зүссэн талх эсвэл янз бүрийн бялуу авч болно, үүнийг зүгээр л гараараа урж болно.
Алхам 10
Пикник дээр ус уух нь хангалттай байх ёстой тул та хэрэгцээтэй хэмжээнээс ч илүүг авч болно. Цай, кофе эсвэл жүүсээс гадна дарс, шар айраг зэрэг согтууруулах ундаа авч зугаалгаар явах боломжтой.
