Зоогийн газар, администратор эсвэл клубын захирал бүрийн ажил мэргэжлийн эхэнд хэрхэн амжилтанд хүрэх, тухайн байгууллагад зочлох эсэхийг хэрхэн яаж шалгах вэ гэсэн асуулт гарч ирдэг. Рестораны бизнест амжилтанд хүрэхийн тулд маркетингийн асуудал, арга хэмжээ зохион байгуулахдаа чадварлаг хандаж, олон ялгааг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төгс багийг бүрдүүлж, элсүүлэхдээ анхааралтай байгаарай. Зөөгч стресст тэсвэртэй, огт зөрчилдөхгүй, анхааралтай, эелдэг байх ёстой бөгөөд ярилцлагын үеэр эдгээр чанаруудыг олж мэдэхийг хичээ. Хүний нөөцийн талаархи ном зохиолыг судалж, өргөдөл гаргагчийн зарим онцлог шинж чанарыг хэрхэн тодорхойлох талаар нарийвчлан тодорхойлсон болно. Тогооч нар сайн хоол хийж, гал тогооны өрөөний цэвэр байдал, ариун цэврийн стандартыг дагаж мөрдөх ёстой. Тэдний зарим аяга тавагнаас дээж авахаа мартуузай. Бармен нь коктейлийг хурдан бөгөөд үр дүнтэй бэлтгэх чадвартай, согтууруулах ундаа үйлдвэрлэх нарийн төвөгтэй байдлыг мэддэг байх ёстой.
Алхам 2
Сэдэвчилсэн үдэшлэг, бармены шоу зохион байгуул. Арга хэмжээ нь тухайн үйл явдал, улиралтай тохирч байх ёстой. Жишээлбэл, хөөсөнцөр үдэшлэг хийхэд зун илүү тохиромжтой, Шинэ жил, 3-р сарын 8, 2-р сарын 23 зэрэг баярын өдрүүдэд залуучуудын дунд Гэгээн Валентины өдөр, Хэллоуин, Оюутны өдөр зэрэг алдартай байдаг. сүрлэг үдэшлэг зохиох. Алдартай DJ нарыг урьж, концерт зохион байгуул.
Алхам 3
Үдэшлэг зохион байгуулахын тулд ивээн тэтгэгч татах, зөв хэлэлцээр хийж сурах, эсвэл PR менежер ажиллуулах чадвартай байх шаардлагатай. Санхүүгийн тусламжаас гадна ивээн тэтгэгчид олон хүмүүс ирдэг ивээн тэтгэх үдэшлэг зохион байгуулдаг бөгөөд олон тооны хүмүүс шинэ ивээн тэтгэгчдийг татах боломжийг олгоно.
