Pilaf бол хүн бүрийн дуртай хоол юм. Үзэм эсвэл prunes нь түүний гайхалтай амтыг төгс төгөлдөр болгож, онцолж өгдөг. Сармисын сайхан үнэр нь хэнийг ч хамаагүй орхихгүй.
Шаардлагатай
- - 300 гр гахайн мах;
- - 200 гр будаа;
- - лууван - 1 ширхэг;
- - 1 том сонгино;
- - 1 толгой сармис;
- - prunes эсвэл үзэм;
- - халуун ногоо;
- - Лаврын навч;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Махаа алтан шаргал хүрэн болтол нь хуураад тогоонд хийнэ. Буцалсан усаар дүүргээд галд хийнэ. Тендер хүртэл хоол хийх.
Алхам 2
Бид будаагаа угааж, махан дээрээ нэмээд наалдахгүйн тулд хутгана. Та ямар ч будаа авч болно, хамаагүй.
Алхам 3
Жижиг гал дээр хүнсний ногоог буцалгана. Халуун ногоо нэмнэ: анхилуун чинжүү эсвэл халуун чинжүү, булан навч. Тогоонд хийгээд бүгдийг нь дахин холино.
Алхам 4
Жижиг хонхойлгож, сармисны толгойг тавь. Тендер хүртэл хоол хийх.
