Хоолыг анхны хэв маягаар чимэглэх нь дор хаяж хагасыг илүү үзэсгэлэнтэй болгоно гэсэн үг юм. Сайхан үйлчилсэн, чимэглэсэн салат нь тавган дээрх хэлбэр дүрсгүй массаас илүү их дур сонирхлыг бий болгоно. Тиймээс ресторан, зоогийн газруудад хамгийн энгийн хоолыг хүртэл боловсронгуй байдлаар үйлчилдэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Баярын хоолонд рестораны нарийн мэдрэмжийг өгөхийн тулд та хэдэн энгийн дүрмийг санаж байх хэрэгтэй. Хоол хийхдээ шийдэх хамгийн эхний зүйл бол таваг, ихэвчлэн таваг өгөх хоол юм. Орчин үеийн ширээний хэрэгслийн хэлбэр, өнгө, бүтэцтэй асар том сонголт нь амт бүрт таваг сонгох боломжийг олгодог. Жишээлбэл, дөрвөлжин эсвэл хар хавтан нь маш анхны, үзэсгэлэнтэй харагдах болно. Хэрэв таваг нь соустай байхаар төлөвлөгдсөн бол соусыг шууд тавган дээр шууд тарааж болох бөгөөд энэ нь нэмэлт амттан нэмнэ.
Алхам 2
Хоолны дизайны дараагийн мөч нь тавган дээр тавигдах явдал юм. Хэрэв таваг нь салат, хачир гэх мэт шингэн биш бол та тусгай хоол ашиглаж болно. Хэлбэр нь ямар ч байж болно, бүх зүйл тогоочийн амтаас хамаарна. Хоолыг хэвэнд хийж тавиад дараа нь хэвийг нь сайтар арилгана. Сайхан чимэглэсэн хачирны хажууд та салатны навчин дээр стейк тавьж эсвэл цавчих боломжтой. Хэрэв та шөлөөр үйлчлэх шаардлагатай бол шөл асгах хотгор бүхий хавтанг ашиглах нь маш сайн сонголт байх болно. Та тавагны ирмэг дээр зүсмэл талх эсвэл croutons тавьж болно.
Алхам 3
Хавтанг сонгож, таваг нь хэдийнээ орсны дараа эцсийн шат нь бараг дууссан найрлагын чимэглэл болно. Шинэхэн ургамал, ногоог ихэвчлэн чимэглэхэд ашигладаг. Нэмж дурдахад та салатны дээр хэд хэдэн ногоон навч тавьж болно, эсвэл зүгээр л сонгины өд дээр загалмайгаар хийж болно. Та мөн шөлийг яншуй, дилл, килантро эсвэл гаагаар чимж болно. Загвараар чимэглэсэн олон өнгийн чинжүү нь бас маш үзэсгэлэнтэй харагдана. Хоолны тавцан дээр үнэхээр гайхамшигтай бүтээл хийхийг хүсч байгаа хүмүүст та улаан лууван, өргөст хэмх, зулчир, улаан лооль, лууван эсвэл бусад хүнсний ногооныхоо янз бүрийн цэцгийг нэмж хасахыг санал болгож болох бөгөөд ингэснээр хоолонд үнэхээр өвөрмөц дүр төрхийг бий болгох болно..
Алхам 4
Таваг засахдаа хамгийн сүүлд дагаж мөрдөх ёстой зүйл бол харьцааны мэдрэмж юм. Тиймээс, тавган дээрх гол зүйл бол түүний чимэглэл биш харин чанаж болгосон хоол гэдгийг санаж байх хэрэгтэй.
