2018 оны билэг тэмдэг нь онцгой харагддаггүй Шар Шар нохой байх болно. Тиймээс та бүхэл бүтэн жилийн турш ямар нэгэн тууралт үйлдэл хийхгүйгээр тайван, эв найртай байх хэрэгтэй. Шинэ жилийг тэмдэглэх нь аливаа хүний амьдралд чухал байр суурь эзэлдэг. Энэ баярт зориулж бэлтгэх ёстой хоолны жагсаалт нь үүнээс бага ач холбогдолтой юм.
Шар Дэлхий Нохой бол маш сайхан сэтгэлтэй, шуналгүй амьтан юм. Тиймээс ширээн дээр хангалттай олон төрлийн бүтээгдэхүүн байх ёстой. Гэхдээ махан хоолонд давуу эрх олгох хэрэгтэй. Баярын үеэр махан салат, улиас, сайн мах цавчих, гал дээр чанаж болгосон аливаа тоглоомыг бэлтгэх хэрэгтэй. Сайн маханд, ялангуяа яншуй, шанцайны ургамал, селөдерей, дилл гэх мэт зүйлүүдэд маш их ногоон нэмж өгөх хэрэгтэй. Шар нохойтой уулзахын тулд ширээн дээр олон төрлийн шинэ жимс, жимсгэнэ байх ёстой: жүрж, гүзээлзгэнэ, алим, банана, бөөрөлзгөнө, мандарин.
Нохой нь чихэрлэг зүйлд үнэхээр дуртай байдаг бөгөөд үүнээс гадна ширээн дээр элбэг дэлбэг байх ёстой: янз бүрийн чихэр, зефир, соффл гэх мэт.
Хүнсний ногоо, наймалж модоор хийсэн махан салат хийх жор
Үүнийг бэлтгэхийн тулд та халуун ногоо нэмсэн давсалсан усанд чанасан 300 г гахайн мах эсвэл үхрийн махны мах хэрэгтэй болно. Дараа нь энэ нь шарсан, шоо болгон хуваасан байна. 50 гр наймалж мод, 100 гр шинэ өргөст хэмх, 3 өндөг, 300 гр чанасан төмсийг жижиг шоо эсвэл шоо болгон хуваасан. Дараа нь бүх найрлагыг хольж, майонезаар амтлана. Энэхүү салатны дээд хэсгийг ногоон шанцайны ургамал навчаар чимэглэжээ.
Шар нохой нь байгалийн бүх зүйлийг хайрладаг тул ширээ засахад зөвхөн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь дээр.
Баярын ширээн дээр олон тооны махан хоол байх ёстой тул ундаа сонгохдоо үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Ийм тохиолдолд янз бүрийн улаан дарс хамгийн тохиромжтой байдаг. Хэрэв та халуун загасны хоол хийж байгаа бол цагаан дарс хийх болно. Та чихэр хийхэд хамгийн тохиромжтой коньяк эсвэл сайн ликёрыг урьдчилан худалдаж авах боломжтой. Мэдээжийн хэрэг, шампан дарсгүй шинэ жил юу вэ. Энэхүү оргилуун ундаа нь бараг үргэлж холбоотой байдаг. Хамгийн чухал зүйл нь лонхыг онгойлгоход маш их чимээ гаргахгүй байх явдал юм. Нохой бол тайван амгалан амьтан бөгөөд хатуу чанга дуунд дургүй. Үүнтэй ижил шалтгаанаар салют, салют дэлбэрэхээс татгалзах хэрэгтэй. Санхүүгийн сайн сайхан байдлын үүднээс ширээний бүтээлгийн доор мөнгөн дэвсгэрт хийхээ мартуузай.
Энэ шинэ жилийн баярыг тэмдэглэхдээ орхих шаардлагатай хоолнуудаас хүн бүрийн дуртай үстэй дээлний доорхи Herring, түрс бүхий салат, сэндвич зэргийг онцолж болно. Махан хоол хийхэд адууны мах хамгийн сайн сонголт биш юм. Ундаа дотроос ширээн дээр шар айраг, нимбэгний ундаа болон бусад ямар ч спиртээр үйлчлэх нь хүсээгүй зүйл юм. Бүх ноход тэдэнд сөрөг хариу үйлдэл үзүүлдэг.
Хэрэв та баярын ширээнд хоол хийхдээ Шар нохойн бүх хүслийг харгалзан үзвэл ирэх жил танд маш их эерэг сэтгэл хөдлөл, аз хийморь авчрах болно.
