Хоолны хэрэгслийг хэрхэн зөв зохион байгуулах вэ

Хоолны хэрэгслийг хэрхэн зөв зохион байгуулах вэ
Хоолны хэрэгслийг хэрхэн зөв зохион байгуулах вэ

Видео: Хоолны хэрэгслийг хэрхэн зөв зохион байгуулах вэ

Видео: Хоолны хэрэгслийг хэрхэн зөв зохион байгуулах вэ
Видео: Б.Оюунмаа: Цаг төлөвлөлтийг зөв зохион байгуулах онцгой арга! 2024, Арванхоёрдугаар сар
Anonim

Хүснэгтийг зөвхөн үзэсгэлэнтэй төдийгүй зөв засах нь маш чухал юм. Үүнийг хийхийн тулд та ширээний ёс зүйн үндсийг мэдэх хэрэгтэй. Үйлчлэх дүрэм нь цэсийн найрлагаас хамаарна.

Хоолны хэрэгслийг хэрхэн зөв зохион байгуулах вэ
Хоолны хэрэгслийг хэрхэн зөв зохион байгуулах вэ

Төхөөрөмжүүд нь ширээний ирмэг дээр перпендикуляр байрлалтай байх ёстой бөгөөд хоорондоо нягт зэрэгцэн орших ёстой. Тэдний бариулын төгсгөл ба ширээний ирмэгийн хоорондох зай нь 1, 5-аас 2 см байна, ялтсуудтай ижил байна.

Эхлээд ялтсуудыг байрлуул. Ихэвчлэн хутганы тавагны аль тал нь аль гарт орохыг зааж өгдөг. Тэд. тавагны баруун талд хэвтэж буй хутга, сэрээг баруун гартаа авдаг. Зүүн талд байгаа хүмүүс - зүүн талд. Хутганы ард баруун талд нь дарсны шил байна. Хэд хэдэн ундаа байвал хажууд нь өөр шил, шил зэргийг тавьдаг.

Усны шил нь дарсны шилнээс илүү аяга тавагтай ойрхон байх ёстой. Хэрэв согтууруулах ундаа өгөхгүй бол аяга эсвэл аяга таваг тус бүрийн ард тавина. Энэ нь төвд эсвэл бага зэрэг баруун талд байрладаг. Ихэнхдээ энэ нь эхний хутганы үзүүр хавтангийн дээд хэсэгт таарах шугам юм. Квасс эсвэл жимсний ундаа нь аягыг санал болгодог. Энэ нь бариулыг баруун тийш байрлуулсан байна.

Нэгдүгээрт, үндсэн хоолонд зориулж таваг тавьдаг. Жишээлбэл, шөл. Жишээлбэл, дараа нь амттан дээр нь наалддаг. Шаардлагатай бол. Шөлийн аяга эсвэл гүн хавтанг тавган дээр тавьдаг. Зүүн талд, сэрээний яг дээр бялуу таваг байна. Тэр зууш, цөцгийн тос хийх жижиг хутгатай.

Хутга, сэрээ, халбага нь цэсийн найрлагаас хамаарна. Хэрэв хэд хэдэн хутга өгсөн бол хавтангийн баруун талд байрлуулна. Ширээний хутга түүнд хамгийн ойр байх болно. Баруун талд нь загастай. Хамгийн захаас - зуушны хутга. Эдгээр бүх хутгуудад нийтлэг нэг зүйл байдаг. Тэдний ир нь таваг руу чиглэсэн байх ёстой.

Хэрэв цэсэнд шөл орсон бол зууш, загасны хутганы хооронд халбага тавина. Хэрэв загасны таваг өгөхгүй бол хутга нь тавигдаагүй болно. Дараа нь халбага нь зуушны баар, ширээний хутганы хооронд байрлуулах хэрэгтэй.

Ялтсуудын зүүн талд сэрээ байрлуулсан бөгөөд тэдгээр нь дээшээ чиглүүлж, хутгатай тохирч байх ёстой. Тэд. ширээний сэрээ, загас, зууш. Ямар хоолоор үйлчлэхийг авч үзэх нь чухал юм. Жишээлбэл, танд спагетти болон бусад төрлийн италийн гоймонгийн хутга хэрэггүй. Энд сэрээ, халбага хоёр тохиромжтой байдаг.

Зөвхөн хавтан багаж хэрэгслийн хоорондох зайг хүндэтгэх нь чухал юм. Энэ нь 0.5 см-ээс ихгүй байх ёстой.

Хоолны ширээн дээр загас, махны хоёр дахь халуун хоол ширээн дээр байх үед ширээнд зууш, загас, ширээний хутга, сэрээ тус тус өгдөг.

Хэрэв амттан өгсөн бол амттангийн төхөөрөмжийг тавьдаг. Энэ нь найрлагад юу байгааг мэдэх нь бас чухал юм. Жишээлбэл, хэрэв энэ нь зөвхөн амтат хоол юм бол та зөвхөн амттан халбагаар л орж болно. Жимс төлөвлөхдөө амттантай сэрээ хэрэгтэй.

Цайны халбага эсвэл амттан хутга, сэрээ нь бусад хутганы бусад хэсгээс үргэлж өндөр байдаг. Хавтангийн зүүн талд жижиг хутгатай хавтан, баруун дээд буланд нүдний шил байна. Салат таваг нь мөн дээд хэсэгт байх ёстой.

Хэрэв зочдыг буфет ширээнд урьсан бол гэр ахуйн цахилгаан хэрэгслийг өөрсдөө сонгох боломж олгоно. Энэ тохиолдолд зөвхөн зуушны сэрээг ширээн дээр тавьдаг. Тохирох ялтсуудын хажууд сэрээ тавих хэрэгтэй. Хавтануудыг хүснэгтийн янз бүрийн төгсгөлд овоолно. Зочид сэрээ, таваг хоёуланг нь чөлөөтэй авах боломжтой.

Зөвлөмж болгож буй: