Буфет бол уригдсан бүх зочид зогсож байхдаа архи ууж, хоол идэж байх үед баярын цайллага юм. Баярын арга хэмжээний энэ хэлбэрийн зохион байгуулалтын онцлог нь зочид архи уух, хооллохоос илүүтэй бие биетэйгээ харьцахад илүү их цаг зарцуулдагт оршино. Уламжлалт найраас ялгаатай нь буфет ширээ нь илүү ардчилсан байдаг. Хязгаарлагдмал хугацаанд нэлээд олон зочин хүлээн авах шаардлагатай болсон тохиолдолд ийм арга хэмжээ зохион байгуулдаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Ширээний эргэн тойрны үзүүрүүд шалан дээрээс 5-10 см орчим унжихаар буфет ширээнүүдийг найрын ширээний бүтээлгээр хучна. Ширээний бүтээлгийн булангуудыг төгсгөл талаас нь дотогшоо шургуулж, үзүүрийг нь хажуу тийш нь бэхлээд тэгш өнцөг үүсгэнэ.
Алхам 2
Буффет цэс нь янз бүрийн зуушнаас бүрдэнэ. Та цацагт хяруул, эсвэл бүхэлд нь шарсан гахай зэрэг халуун хоёрдугаар хоолыг оруулж болно. Махыг гулуузны хэлбэрийг алдагдуулахгүйгээр жижиг зүсмэлүүд болгон хувааж ав. Энэхүү хоолыг зуушны таваг, зуушны хутганы тусламжтайгаар иддэг. Бүх хөнгөн зуушаа нэг салаагаар зогсоод идэхэд тохиромжтой байхаар нь бага багаар нь хий.
Алхам 3
Буффетын ширээний төвд зууш, ирмэгийн дагуу байрлуулна. Архи, согтууруулах ундаагаар аяга таваг, хутганы хэрэгсэл, шил.
Алхам 4
Хоолоо тавгандаа аль хэдийн зууш хийсэн бүх зочид болон хийх гэж байгаа хүмүүст бэлэн байхаар аяга тавь.
Алхам 5
Нэмэлт аяга таваг идэхгүй байхын тулд хангалттай таваг, дарсны шил байх ёстой, гэхдээ найз нөхөдтэйгээ тайван харьцаарай.
Алхам 6
Зуушны гол хэсэг нь жижиг сэндвич - канап, махан бөмбөлөг эсвэл жижиг котлет, салат, янз бүрийн дүүргэлттэй жижиг хуушуур, улаан лооль, өргөст хэмх, жижиг бялуу, даршилсан мөөг.
Алхам 7
Ширээн дээрээ махны kebab, жижиг шорлог дээр далайн хоол, загас, Жюльений аяганд цөцгийтэй болгосон мөөгтэй байхаа мартуузай.
Алхам 8
Ширээний согтууруулах ундааг өөрийн үзэмжээр сонгоорой - энэ нь коньяк, архи, виски, хуурай дарс байж болно.
Алхам 9
Ундаа ундаагаас: эрдэс ус, литрийн хайрцаг жүүс, кола.
Алхам 10
Жимс, амттангаар үйлчлэх ажлыг зохион байгуул. Бэлэн зөгийн бал бялууг жижиг шоо болгон хайчилж, шоо тус бүрт шүдний оо наа.
Алхам 11
Шаардлагатай тооны цаасан салфетка, хогийн савыг зочдод салфетка эсвэл хагас идсэн хэсэг хаях боломжтой газар бэлтгэ.
