Хамгийн эелдэг, гэгээлэг баярын өдрүүд ойртож байгаа бөгөөд олон гэрийн эзэгтэй нарын хувьд ирэх жилийн бэлгэ тэмдэг болох салат хоол хийх нь хэдийнээ уламжлал болжээ. 2019 оны билэг тэмдэг нь гахай (гахай) бөгөөд энэ амьтны хэлбэрээр салатыг хялбархан бэлтгэж болно - маш олон янз байдаг. Та амттай тахиа, тайрах сонголтыг заавал бодож үзэх хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 гр тахианы булан;
- - 150 гр prunes, хушга;
- - 100 гр бяслаг;
- - 5 өндөг;
- - майонезаас.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бага зэрэг давсалсан усанд зөөлөн болтол тахианы буланг буцалгана, хөргөөд жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Алхам 2
Өндөгийг чанаж, хальсалж, шарыг нь тусад нь саванд хийж, уургийг нь нарийн ширхэгтэй хэрчинэ.
Алхам 3
Prunes урьдчилан уураар жигнэсэн (буцалж буй усанд хагас цаг хангалттай), жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Бяслагны хувьд тэд илүү том ширхэгтэй grater авч, самрын үрийг хурц хутгаар цавчих.
Алхам 4
Дараа нь шинэ жилийн салатны бүх орц найрлагыг таваг дээр давхарлан тавиад тойрог үүсгэхийг хичээнэ. Эхлээд тахиа, дараа нь шар, prunes, бяслагны давхарга, самар, өндөгний цагаан. Давхарга бүр майонезаас бүрсэн, давс нь аль хэдийн тогоочийн амтанд оржээ.
Алхам 5
Жижиг асуудал хэвээр байна: үр дүнд нь шинэ жилийн гахайн дүр төрхийг бий болгох. Нүдний хувьд та харанхуй чидун авч, талыг нь хувааж, өсгий, чихний хувьд чанасан хиам хийж болно.
