Хурим бол уламжлалт ёсоор янз бүрийн согтууруулах ундаа хэрэглэдэг дагалддаг шинэ гэр бүл болсон хүмүүсийн амьдралын хамгийн чухал бөгөөд ёслолын үйл явдал юм. Шинээр гэрлэсэн хосуудын хүндэтгэлд зориулж чин сэтгэлийн баяр хүргэж, уран хундага өргөдөг заншил нь мэдээжийн хэрэг зочдын шилийг ийм чухал арга хэмжээнд зохих ёсоор сайн шампан дарс эсвэл дарсаар дүүргэхийг шаарддаг. Тиймээс хуриманд согтууруулах ундаа сонгох нь маш болгоомжтой, хариуцлагатай хандлагыг шаарддаг.
оргилуун дарс
Шампанск шиг ундаа уухгүйгээр бараг ямар ч хуримын ёслол болдоггүй. Энэхүү оргилуун ундаа нь үргэлж онцгой баяр ёслолын уур амьсгалтай холбоотой байдаг. Энэ нь сүйт бүсгүйн золиосонд, бүртгэлийн газарт бүртгүүлсний дараа, зугаалах, цайллагын үеэр уудаг. Шампанскийн цөөн хэдэн шимт нь танд баяр ёслолын, өөдрөг сэтгэлийг өгөх тул хоёр талаас уригдсан зочид хоорондоо харилцаа холбоо тогтооход илүү хялбар болно.
Гэсэн хэдий ч шампан дарс бол маш зальтай ундаа гэдгийг битгий мартаарай. Хэдэн цагийн дараа хоёр нүдний шил толгойны хүнд өвчин болж хувирдаг тул баярын цайллага эхлэхэд зарим зочид амарч зугаацахын оронд нойрсуулах эм олохоор завгүй байх болно.
Мэдээжийн хэрэг та хурим дээрээ шампан дарснаас бүрэн татгалзаж болохгүй, гэхдээ зугаалж, сүйт бүсгүйгээ золиослохдоо бусад бага согтууруулах ундаа, жишээлбэл, алимны дарс, вермут эсвэл хуурай дарсаар солих нь дээр.
Дарс
Дарс бол хуримын найрын салшгүй хэсэг боловч зугаалах үеэр зочдыг дайлах бүрэн боломжтой байдаг. Энэ зорилгоор хөнгөн хуурай дарс хамгийн тохиромжтой байдаг. Дарс сонгохдоо зочдын хүсэл сонирхол, баярын цэсний шинж чанарыг харгалзан үзэх нь зүйтэй: улаан дарс нь махтай, цагаан дарс нь шувуу, загас, далайн гаралтай хамт явагддаг.
Хумсны зэрэглэлийн дагуу дарс нь хуурай, чихэрлэг, хагас чихэрлэг байж болно. Хагас чихэрлэг дарс нь онцгой арга хэмжээ зохион байгуулах хамгийн оновчтой хувилбар юм. Дарс уудаг хүмүүсийн ихэнх нь энэ төрлийг илүүд үздэг.
Архи
Архи бол хурим болгон дээр заавал байх ёстой уламжлалт ундаа юм. Бүртгэлийн газар, зугаалгаар хүчтэй согтууруулах ундаа хэрэглэх нь зохисгүй тул зочдод зөвхөн архи уух хэрэгтэй. Согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэсэн зочид нь ихээхэн бэрхшээл учруулж, шинээр гэрлэсэн хүмүүсийн удаан хүлээсэн баярыг эвдэх болно.
Стандарт бус ундаа
Ром, виски, коньяк, мартини, жин болон бусад ийм чамин ундаа хуриман дээр бараг байдаггүй. Учир нь хичнээн зочин энэ ундаа илүүд үздэгийг урьдчилан таамаглах боломжгүй юм.
Ийм согтууруулах ундаагаар уригдсан зочдын дунд танил хүмүүс байх болно гэдгийг мэдэж байвал ширээн дээр үйлчил. Жишээлбэл, хэрэв танай зочдын нэг нь зөвхөн согтууруулах ундаагаар коньяк уудаг бол баярын цэсэнд заавал оруулах ёстой.
Согтууруулах ундаа сонгохдоо өөр юунд анхаарах хэрэгтэй вэ?
Согтууруулах ундаа сонгохдоо улирал, хуримын хэв маяг, баяр ёслолын цайллага болох газрыг удирдлага болгоно уу.
Хэрэв хуримыг намар эсвэл өвлийн улиралд тэмдэглэх юм бол илүү хүчтэй ундаа байх ёстой, гэхдээ зуны халуун улиралд хөргөсөн оргилуун дарсыг сонгох нь дээр.
Хэрэв хуримын ёслолыг гэр бүлийн явцуу хүрээнд хийдэг бол энэ тохиолдолд баяр ёслолд тийм ч тохиромжгүй ундаа ч гэсэн шар айраг гэх мэт тохиромжтой байж болох юм. Гадаа халуун цаг агаарт зочдод хатуу архи, дарс гэхээсээ сэрүүн шар айргийг илүүд үздэг.
Хуримын баярын мөн чанар нь согтууруулах ундааны төрлийг ихээхэн тодорхойлдог. Жишээлбэл, далайн эргийн үдэшлэгт янз бүрийн спиртийн коктейль тохиромжтой сонголт байж болох бөгөөд коньяк эсвэл архи гэх мэт өвөрмөц ундаа үндэсний хуриманд заавал байх болно.
