Салмон загасыг ямар ч найрын хатан гэж нэрлэж болно. Энэхүү эрхэмсэг улаан загас нь шинэ жилийн нарийхан, хөнгөн салат хийхэд тохиромжтой.
- 120 грамм бэлэн үр тарианы будаа (чанасан)
- 3 хатуу чанасан өндөг
- Бага зэрэг давсалсан хулд загас 100 грамм (хулд загасаар сольж болно)
- 70 грамм Gouda бяслаг
- шинэ өргөст хэмхний хос
- 50-100 мл майонезаас (хэн дуртай нь)
1. Сайхан баярын тавган дээр чанасан будаагаар салатны эхний давхаргыг тавина. Салатыг цэвэрхэн харагдуулахын тулд та хоолны бөгжийг ашиглаж болно.
2. Майонезаас нимгэн давхаргаар будаагаа тослох.
3. Дараа нь сараалжтай бяслагны давхарга, зарим майонезаас ирдэг.
4. Дараа нь хулд загасыг жижиг шоо болгон хуваа. Дахин майонезаас тосолно.
5. Дараагийн давхарга нь гурван өндөгний үрж жижиглэсэн цагаан юм. Топ - майонезаас нимгэн давхаргад хийнэ.
6. Дараа нь нилээд жижиглэсэн шинэ өргөст хэмхний давхаргыг тавина.
7. Сүүлийн давхарга - 3 сараалжтай чанасан шар. Үүнийг майонезаас тослох шаардлагагүй.
8. Нойрмоглож, хамгийн сайхан амтыг мэдрэхийн тулд салатыг хөргөгчинд хоёр цагийн турш байлгана.
9. Хүссэнээр чимэглээрэй: ургамал, чидун эсвэл улаан лоолийн зүсмэлүүд.
Шинэ жилд зориулсан хулд загастай энэхүү хөнгөн хийсвэр салат таны найз нөхөд, гэр бүлийнхэнд таалагдах болно.
